Arıcılık hikayemizin profesyonel olarak başlaması Anadolunun Sivas ilinde babamın “henüz arıdan hiç anlamadan” 50 adet arı kolonisi satın almasıyla 2009 yılında başladı.

Aslında daha önceleri 1970-80 lerde dedemizin amatörde olsa arıcılık yaptığı da bir gerçek.

Babamın kurucusu olduğu arı çiftliğimizde 2017 yılına kadar bal,polen ve propolis üretimi yapıyorduk. 2017 yılı itibariyle ben Hamza Çınar olarak bu bayrağı devraldım ve “yeryüzündeki en değerli besin olan arı sütünü” de üreterek ürün portföyümüze eklemiş oldum.

Ülkemizde yılda 30 ton Çin arı sütü, 1 tondan az yerli arı sütü satılıyor olması bizi bu konuda daha da çok çalışmaya sevk etti.

Yurtdışında yazılmış bilimsel çalışmalar da gösteriyor ki Çin arı sütü ile yerli arı sütümüz kıyaslanamaz bile..

Yerli arı sütümüz “Prolaktin” adında bir doğal protein içermektedir. Bu protein ile hücre yenileyici özelliğinden dolayı neredeyse tüm hastalıklara iyi gelmektedir.

Böylesi değerli bir gıda ürününü üretmek artık önceliğimiz haline gelmişti. 2017 yılından itibaren her yıl rekor kırarak, 2021 yılında Türkiye’nin en büyük arı sütü üreticisi olduk.

“Olduk” diyorum çünkü bu üretim hikayesi sadece benimle veya babamla sınırlı değil. Bu bir ailenin üretim hikayesidir. Babamın en büyük destekçisi olan annem, benim en büyük destekçim ise eşim olmuştur. Bu değerli destekler ile “birlikten güç doğar” ilkesiyle her yıl üretim kapasitemiz artmaya devam ediyor.

Başlıca üretim ürünümüz arı sütü ancak yayla çiçek balı, propolis, perga, apilarnil ve karışım ürünlerimizi de üretiyoruz.

Anadolu’da arılar binlerce yıldır zengin bitki örtüsü ile çeşitli çiçeklerden nektar ve polen toplayarak, buranın suyu, güneşi ve rüzgarından faydalanarak hala aynı saf ve eşsiz güzelliğini koruyan yaklaşık 2000 rakımlı bölgemizde yaşamlarını sürdürüyorlar.

Biz de arıların ürettiği doğal ürünleri, kovandan çıktığı haliyle herhangi bir işlem görmeden sizlere ulaştırıyoruz.